4月10日，江苏仪征市在月塘镇举办首届“绿杨春早”杯机械制茶能手大赛。在经过前期公开竞争、层层选拔的基础上，共选出14家茶叶企业的机械制茶能手参加比赛。结果将在4月17日仪征“绿杨春早”茶文化节开幕式上进行公布。

    此次比赛由仪征市农委、绿杨春茶叶协会制定比赛规则，并负责现场监督。竞赛方式分为理论考试和操作实践两部分，重点考核每位选手的理论和现场制作仪征绿杨春茶的水平。参赛选手统一服装、统一鲜叶、统一加工设备和场所。在操作实践时，选手通过现场抽签，分为两组进行比赛，有工作人员负责监督，确保大赛的公平、公正。选手们在赛场上信心十足，动作娴熟，各显神通，经过杀青、理条整形、干燥等工艺，制作出品质风格独具一格的仪征绿杨春茶。专家们将对选手制作的干茶进行色、形、香、味的严格品评，评定结果将在4月17日仪征“绿杨春早”茶文化节开幕式上进行公布。

    仪征市农委负责人介绍说，机械制茶省工省时，提高了生产效率，降低了生产成本，有效实现茶叶质量统一均匀；通过本次比赛活动促进了制茶能手间的学习与交流，增强茶叶生产企业的精品意识，推动了仪征茶产业的跨越发展。