杀青机欢快地滚动,揉捻机轻快地旋转,一片片茶青经过杀青、揉捻等流程后,散发出阵阵香气,沁人心扉……3月30日9点左右,笔者来到江西遂川县汤湖镇油湖畲族村村民兰为青家时,他正开始一天的制茶工作。
兰为青欣喜地说:“以前村里导线只有筷子粗,夜晚灯火都是黄颜色,全村百余户制茶都用炭火用手炒。如今电力充足,制茶省时省力,品质也上了档次。”
汤湖镇是产茶大镇,全乡有茶园近6万亩。据该镇负责人介绍,因电力供应跟不上,在去年以前,全乡3000余户茶农基本用炭火炒茶。茶叶产量低下,品质难以保障,许多茶农只好低价贱卖茶青。
为扶持茶产业发展,去年5月份,遂川县供电公司投资460余万元,改造了改造了汤湖镇12村电网,新建低压线路86.4千米,将导线全部更换为95平方毫米截面的绝缘导线,新増、增容改造23台配电变压器,总容量2480千伏安。
在改造村低压电网的同时,遂川县供电公司还积极服务茶叶基地建设,投资300余万元将电力线路加到了茶园,使该镇80余处茶山(园)实现了电力浇灌及电力杀虫。与此同时,该公司积极改进服务方式,采取上门报装、减免部分报装费用等服务方式帮扶茶农发展茶产业。截至今年3月29日,该公司为2600余户茶农更换了780余千米进户动力线,减免安装费用48万余元。
电网改造后,供电质量得到明显改善,地方政府因势利导,采取购制茶机械送补贴方式鼓励村民扩大茶叶生产。 “买一台4000元的茶叶机械,政府还补贴1200元。”汤湖镇油湖畲族村茶叶加工大户兰德定说:“以前在制茶旺季用手工做,每天都要熬到凌晨两三点钟,累得够呛,还卖不上好价钱。如今,他购买了杀青、烘干等6台茶叶机械,年制茶2500多公斤,年收入5万多元。”
汤湖镇茶产业办负责人介绍,目前汤湖镇的杀青机、揉捻机等茶叶加工机械达7500多台,每户茶农拥有2台以上茶叶加工机械,有效避免了以往“好叶难制好茶”的尴尬局面。如今,机械制茶在当地渐成气候,茶叶机械正引领广大茶农奔上致富路。
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